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商用洗杯机是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐具，适用于酒店、餐厅、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不锈钢餐盘、塑料餐盘、快餐盘、盘子、碟子等的*设备。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具，洗涤后排水，商用洗杯机哪家好，然后换清水清洗，使用商用洗杯机，不仅可以把各种餐具洗干净，而且还能够起到烘干、消毒、减少细1菌交叉污染的作用。

商用洗杯机*

1、耐温低于90℃的餐具，阿坝商用洗杯机，如高1级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。

2、洗碗机内必须保持清洁干净，为****洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁。

3、切勿随意拆卸机内各种电器零件，商用洗杯机品牌，避免人为损坏，商用洗杯机价格，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。

4、若长时间不用洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。

传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，商用洗杯机*洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。

这种商用洗杯机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用商用洗杯机主要有柜式和台式两种。