综合菇菜脆片设备|山东八一|综合菇菜脆片设备原理

山东八一食品工业装备有限公司真空油炸机

显著特点和优点：

在低温真空油炸脱水设备较理想的模式，其基本结构要素包括：具有较高的效率真空设备，综合菇菜脆片设备，即能在短时间内处理大量水蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.098Mpa的真空条件。

具有温度、时间等参数的自动控制装置，避免人为因素造成产品质量的不稳定。

真空低温油炸实验：在含水食品的汽化分离操作中，真空是与低温紧密相联的。即在真空状态下的操作。

秋葵低温真空油炸设备---*烫加热

加热采用电汽两用的形式，电加热部分：电热管功率60KW，分2组控制，可控制功率为30或60KW；蒸汽加热部分：采用U型蒸汽管道加热，综合菇菜脆片设备厂家，蒸汽管道为Φ38×3不锈钢无缝钢管，采用蒸汽角座阀控制温度。

（1）支撑腿方管为50×50mm不锈钢管。

（2）锅体分为内胆和外胆:

1、内胆采用厚1.5mm不锈钢冲孔板拼接而成。

2、外胆用厚2.5mm不锈钢板焊接而成，网带及网带支架均为304不锈钢材质。

3、锅体和外壳间有50mm厚保温，保温材质硅酸铝。

4、锅体上方含排烟罩，材质为厚1.5mm不锈钢板，两边带有把手。

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