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什么是盐干海参?

盐干海参的传统加工流程:处理海参等原料-水煮鲜参—盐渍海参—烘烤参—晒干—创缸—自然晒干

盐干海参优点:工序简单,镇江海参专卖,加工成本低,保质期长,存储和运输比较方便。

什么是淡干海参?

淡干海参的传统加工流程:处理海参等原料-水煮鲜参—烘焙—日晒—蒸至干燥

淡干海参的优点: 跟盐干海参相仿,存储运输比较方便,保质期较长。

什么是盐渍海参(拉缸盐海参)?

盐渍海参的传统工艺流程:处理海参等原料—水煮—盐渍

盐渍海参优点:海参的营养成分保存完整,价钱实惠,方便储存。



即食海参好一次购买量不超过2个月,一般放在4摄氏度以下就可以了。如果购买量过多,无法及时食用时,可以放进冰箱里,在零下18摄氏度的冷冻条件下,可以保存18个月。原因在于:海参****主要的养生价值在于其含有大量的海参粘多糖和海参皂苷,此外就是海参含有大量的蛋白质。而这些主要的营养成分,江苏*海参专卖 ,在低温冷冻下都可以得以保存,营养损失率很小。而且,江苏黑海参专卖 ,在零下18摄氏度的冷冻条件下,多数菌也无法存活,这样也使得海参的保存期大大延长。


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