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冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。电冰箱的种类很多，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置制冷方式分类。很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细jun。

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冷库地面*，一般小型冷库的地面使用保温板材料，土建而成，使用冷库时应****地面存有大量的冰和水，如果有冰，保鲜冷柜，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。库板*，冷库在使用中应避免冷库库板的碰撞和刮划。因为这样可能造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。冷库用于冷冻行业、冷库工程；农业、食品、化工、饭店等行业。