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白芝麻酱供应商_东营白芝麻酱_夏津德福香油饭店*

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了解芝麻酱制作加工流程:

1、将过筛后的芝麻在大铁锅中进行清洗.去除芝麻上附着的尘土及干瘪粒小的芝麻.用笊篱捞出放入

箩筐内.把水控干.

2.炒子:将洗好控干水后的芝麻放入炒炉中进行翻炒.炒子温度为150℃.时间为50min.

3. 扬烟:将炒好的芝麻从炒炉中取出.取出时用铁锨扬起.去除炒子过程中芝麻夹杂的*.

4.冷却:扬烟后的芝麻放入专门的冷却池中进行冷却.冷却到25℃

5.磨酱:冷却好的芝麻放入石磨上进行研磨.石磨转速45转/min.研磨时间为100kg/60min.直到芝麻酱细度达到80目为止.








芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,白芝麻酱供应商,有香味,用作调料。也叫麻酱白芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,滋补的以黑芝麻酱为佳。

芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;而且芝麻酱中含钙量较多白芝麻酱*,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积****的作用,还能纠正和****缺铁性贫1血;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可****头发过早变白或脱落。



了解芝麻酱的*1氧化和补钙的特点:

*1氧化、延缓*、防中1风:芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素E,一种是叶酸。前者有*1氧化的作用,后者叶酸已经有眼睛表明,可以帮助减少中1风的发生。因此经常吃芝麻酱能******病能力、延缓*,减少中1风的发生。

补钙高手:每天两勺健骨骼:在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,白芝麻酱招商,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高。吃10克芝麻酱,东营白芝麻酱,差不多就是两小勺,相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常适量食用对骨骼、牙齿都有益处,还可以****骨质疏松。






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