海南高速斩拌机|诸城汇丰机械|高速斩拌机使用

斩拌机的维护

斩拌机的维护

一、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止，高速斩拌机特点，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则

二、每天工作结束后，高速斩拌机使用，应及时对斩拌机进行清洗，****时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。

三、斩拌刀****1好定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，高速斩拌机参数，如此可延长 1刀具使用寿命。

四、工作中如发现斩拌机声音异常应立即停机检查。

斩拌机的介绍
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，斩拌机设备，冰1片，海南高速斩拌机，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。诸城市汇丰食品机械
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