微波解冻设备_科弘微波原装进口_长春微波解冻设备

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食品的微波加热原理是微波穿透过食品时，造成食品中水分子等****性分子振荡产生了分子间的摩擦。这种摩擦作用在食品内部上亿分子中同时发生，从而产生热量使物料升温。由于微波可大量穿透入*物料中，故在微波解冻过程中肉类冻块中各处的冰结晶几乎是同时升温融化的…。在此期间，被解冻物料中各处的温度差较小，肌肉纤维细胞内外的水分压力差不大，因此不会出现明显的水分移动导致的汁液流失问题。整个解冻过程快速完成。微波解冻使冻肉从一18℃升到一2℃只需几分钟，而且是在包装中完成解冻的山东科弘连续式微波解冻线解决了生产过程中的解冻问题，微波解冻设备，****产品质量和产生效率，为工业生产得到保证。公司内附有样机，也可带少量样品进行试验。科弘微波诚挚欢迎广大客户前来考察、洽谈！