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餐饮界中旋转火锅的运营其实是****为简单的，同时也能够获得不错的长期利润。

但是想要运营成功的话，有几个关键因素是比较重要的。首先就是旋转火锅设备，功能齐全的设备对于运营店铺来说是关键因素，回转自助小火锅加盟，因为设备直接决定店铺运营的状态。如果设备经常性的出现故障，那么对于运营以及客源的维护绝dui是一件糟糕的事情。

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火锅输送带设备：

当发现问题时应及时的处理，否则会影响火锅设备的生产进度。因为自动线设备都比较大型且价格昂贵，一般旋转火锅设备企业不会增设备用设备，一旦订下来，整个自动线几乎都要停止运转。

“工欲善其事，必先利其器”，开封市自助小火锅，机械设备是生产火锅设备的基本保障，也应引起重视，要进行定期的维护和及时的检修，确保设备的精密度和完整，为企业正常生产旋转火锅设备提供基础支撑。

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回转火锅的日常*：

1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。

2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。

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