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由美食圈承办的“中秋有好礼，定制传心意——2018卡吉诺中秋产品品鉴会”在郑州建业艾美酒店举行，两百多位嘉宾来到现场品尝卡吉诺月饼，详细了解了卡吉诺的15年品牌历程，并且深度体验了卡吉诺专版定制月饼的形式和含义。

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坚定现烤模式之后，卡吉诺*层决定，“不做全配送店，只做现烤店”，豪言壮语立下，落地后阻力却不小，“开店标准提升了，成本增加了。”

　　刘广宇举例说，在每一个卡吉诺现烤店，分为前厅和后厅，前厅是消费者购买面包的区域，由店长负责，大家并不陌生；后厅包括两个车间，即现烤面包车间和裱花蛋糕车间，每个车间由透明玻璃隔开，穿着白大褂的师傅们在里面做蛋糕或现烤面包时，顾客都可以在旁边看个明白。

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