台式三色冰淇淋机_冰淇淋机厂家_冰淇淋机多少钱一台

产品简介：

用国际****成熟制冷配套件和****压缩机，融合精湛工

艺辅以严格的质量控制流程，使产品整体性能及品质得以*

提升。

    采用全数字电脑控制系统，选用********电器元件，****

的生产工艺，故障诊断，软硬任意调制，自动*功能，安全

*，可靠性更高。

    ****成熟制冷系统设计，选用世界****大功率*压

缩机，大大缩短冰淇淋成型时间，相同时间内冰淇淋产量

大幅度增加，使您生意火爆时依然得心应手，为您创造财

富。
    安全平稳的机械搅拌系统，噪音更低、振动更小，使

整机运行性能达到国际****水平。确保进料温度在0℃

~35℃；环境温度5℃~40℃匀可正常使用。

立富冰淇淋机系列功能介绍

1.多项实用新型专利设计，运行稳定性更好、噪音更低；

2.产品观专利设计，突显实用性更好，维护更便捷；

3.*三菱技术的低温****压缩机，成型速度更快，连续

出料能力比同类产品可****10%以上；

4.启动电压要求更低（大于或等于165V），启动压降更

小，更适合国内二三级城市及乡村地区；

5.制冷系统效率更高，耗电量更小，可比同类产品节电

15%以上；

6.打料计数功能；

7.不锈钢手柄；

8.停机时间设定功能；

9.硬度调节功能；

10.电机值修正功能；

11.数字转速控制、硬度百分比显示；

12.故障报警显示：缺料报警、皮带打滑报警、制冷故障

报警、打料开关故障报警、高温报警；

13.可选带预冷缸、可选带膨化泵、可选带彩虹果酱；

14.可选****4A/****4A制冷剂、可选380V电压、可选60HZ

电源（一般是国外客户需求的），多种颜色可选（青雅

绿、跃动橙、玫瑰紫）。

制作方法：

（１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明

书所要求的调配比例调制）放置半个小时后（膨化作

用），倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结

块；

（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先

按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作

通行不要时间过长（1分钟即可））；

（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设

定温度时机器自动停机；

（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下

面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄

关闭。

日常维护

Ａ、制冷缸的清洗。

   为保证冰淇淋消费者的健康，****机器零部件的使用

寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。

（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键；

（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量

相同；

（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液；

（4）用清水清洗2—3遍，停机；

（5）关掉电源，拆洗各零部件。

a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。

b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封

圈。

c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。

d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。

e、按拆卸相反的步骤将零件装好。

Ｂ、机身的清洗

    消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持

机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不

可用水冲洗，以免电器发生故障。

Ｃ、清洗冷凝器

    工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果

差，必须半年清洗一次，****请****清洗工清洗，清洗前

要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。

Ｄ、调整

   机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，

需要调整，****请****人员进行调整更换，调整皮带前必

须停机断电，皮带调整松紧适宜。

冰淇淋的品种：

冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种.


  软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷

冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8

摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋.

硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄

氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后

集中销售。

 冰淇淋的原料:

◆冰淇淋粉是应用的****广泛也是****普通的一种冰淇淋原

料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相

同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需

要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储

藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二

次污染.

◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环

节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处

理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出

的口味较好同时成本也高.

◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高.

冰淇淋粉制作方法：

1.取干净容器加入适量饮用水（按重量计算：粉和水的比

例为1：3），不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均

匀。

2.溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入

冰淇淋机中（注：若静置时间不够，打出的冰淇淋粉会产

生冰渣，影响口味）

3.将浆料倒入软冰淇淋机中，确认有浆料流进搅拌缸后再

启动机器大约10分钟即可食用。