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何为素食

素食在中国有深厚的传统。《墨子》记载：“古之民未知为饮食时，朔州马利来谷蔬全餐，素食而分处”，清人孙诒让注：“素食，谓食草木”。素食又称“蔬食”，忻州马利来谷蔬全餐，《礼记》曰：“山林薮泽，有能取蔬食”，东汉郑玄注：“草木之实为蔬食”。素食自古以来是中华文明的饮食传统，谷 169吸纳了古今中外的食疗养生理念，依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌;五色五方五行配置和谐。 一包即摄入天地间百余种纯植物能量，长治马利来谷蔬全餐 ，从而进入*的养生境界。

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