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山东八一食品工业装备有限公司致力于产、学、研一体的战略发展模式，在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺，很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理，薯片低温油炸机，结合两者优点，****了产品质量。公司主导产品果蔬脆片及真空低温油炸脱水成套设备，薯片低温油炸机图片，自上市以来深受用户的欢迎。
其主要工艺如下：

果蔬清洗→切片（条）→*烫→冷却→（浸糖）→沥水→速冻→真空低温油炸脱水设备→调味→冷却→探检→内包→外包→成品

真空低温油炸对果蔬营养成份的影响：

对采用真空低温油炸技术制备的甘薯、马铃薯、胡萝卜、南瓜、苦瓜、苹果等果蔬脆片中的多种营养成分进行检测，薯片低温油炸机厂家，并以甘薯为原料分析了真空低温油炸脆片与常压油炸薯片营养成分的差异。结果表明，薯片低温油炸机报价，膳食纤维以紫心甘薯脆片高，为28.8g/100g;类胡萝卜素含量以红心甘薯脆片和胡萝卜脆片高，分别为21.3mg/100g和19.6mg/100g;维生素C以马铃薯脆片和红心甘薯脆片含量高，分别为26.2mg/100g和25.8mg/100g;

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