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孔雀实绿在水生动物体内迅速代谢成无色孔雀实绿，而无色孔雀实绿的毒性甚至超过孔雀试绿，所以通常将孔雀试绿和无色孔雀实绿的总量作为动物源性食品中孔雀实绿残留的*指标。孔雀实绿的检测方法以理化检测法和****学检测法为主。其中理化检测法包括：薄层层析法、分光光度法、 高压液相色谱法、液相色谱质谱联用法、气相色谱质谱联用法等，相较之下****学检测方法更为常用。

广州瑞森生物科技股份有限公司成立于2007年，农业局水产品检测卡，立足食品安全领域，学校水产品检测卡，专注于食品安全快速检测*、仪器、软件的研发、是*的食品安全检测产品及服务综合供应商。公司凭借强大的研发实力和长期积累的行业经验，在国内首批实现“* 仪器 软件”多元一体化集成供应商，在*残留、水产违禁*、食品安全检测等领域提供配套产品及****服务，即将开创“信息 数据 互联网”新工作模式，为风险管理、溯源信息管理、数据挖掘分析管理等搭建新模式管理平台。

水产品质量安全事件

2006年11月17日，上海媒体*报道了山东产多宝鱼药残超标情况。11月27日，农业布料确认，山东省3家企业，在养殖过程中违规使用了*实绿、硝基父喃类等违禁兽药。

2006年，新疆水产品检测卡，成都市水务局于11月28日、29日，先后在成都市青石桥水产市场、家乐福超市等市场和蒲江、崇州两地的养殖基地，抽取了10个桂花鱼样本(其中市场环节6个)送检。检测报告显示，3个样本检出禁用渔药霉氯素和孔雀实绿残留。

2006年11月底，香港地区食环署食物安全中心对15个桂花鱼样本进行化验，结果发现11个样本含有孔雀实绿。尽管如此有问题的样本含孔雀实绿分量并不多，多数属“低”或“相当低”水平，但香港食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼。