羊肩肉报价_南京美事食品有限公司(在线咨询)_盐城羊肩肉

苏州藏书

江苏苏州藏书羊肉：姑苏羊肉出藏书，美味尽在金雪坊。地处

太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，因历来盛产肉质鲜美，营养滋补的藏书羊肉而闻名中外。并享有“羊肉美食之乡”的美誉。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，明目，健脾健胃、补肺助气”等****。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对****人的身体素质及*病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

连年低迷的猪价近两年步步高升，居高不下，而曾经连续数十年稳步上涨的“羊贵妃”却一路走跌。据了解，近期羊肉市场不景气，价格已经跌至年前低水平。目前市场上肉价整体不错，猪肉、牛肉和鸡肉价格都在涨，但仅有羊肉价格不涨反跌。

全国各地羊肉报价：河南羊肉价格基本维持在18.5-24元/斤，河北羊肉价格在23元/斤左右，山东羊肉价格在20.5-27元/斤，内蒙古羊肉价格为18-23元/斤，羊肩肉报价，江苏羊肉主流价为22元/斤，四川24-28元/斤，山西16.7-25.5元/斤，北京15.77-29元/斤。

新鲜羊肉价格26元/斤，再回年前低位水平，烧烤旺季羊肉价格并不理想。

国产羊的品种及羊肉特点

白山羊

产肉性能好，繁殖力强，板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软，纤维致密。历史悠久的贵州白山羊则足以证明。

野山羊

野山羊在南方称“山几”，是中国南方山区*的一种珍贵的动物、瘦肉率高、适应性强、*浓厚，盐城羊肩肉，其肉香味浓、营养丰富，脂肪含量低，羊肩肉销售，含有17种氨基酸、亚油酸，羊肩肉批发价格，含量是南江黄羊的20倍，是*的2倍。

南江黄羊

此种羊颇为*，攀岩爬沟如履平地，且毛色黄亮，皮嫩肉滑，****宜火锅汤氽，是南江的美食之一。