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多吃水果的好处

澳大利亚联邦科学与工业研究*的*发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的ai症发病率降低50％，食品配送中心，使中1风的发病率降低19％，同时对*疾病、肥胖及糖1尿病也具有一定的****作用。猕猴桃有很高的*ai作用，其所含的维生素C在水果中是****1高的。

葡萄的****

葡萄可*ai细胞恶变，上海食品配送，并有*白血1病细胞的*能力。虽然水果的*ai作用明显，但在食用时，仍应根据个人的特点进行科学选择。比如，患**、*不好的病人不宜多吃草莓，因它含草酸钙较多，过食会加重病情，而且，吃水果的****1佳时间应在饭前1小时。

蔬菜要如何加工才能****1大程度的保证其营养价值

一些带皮的蔬菜****1好连皮一起吃，例如，茄子、萝卜等。因为皮中的维生素含量要比里面的肉含量高，所以建议大家在吃的时候不要削皮，这样即保证了营养素的流失又节省了时间。

??在蔬菜烹调过程中，*配送价格，****1好用大火去炒，因为蔬菜加热的时间越长，其中的营养素流失的就越多。例如水溶性维生素C、B族等，它们是怕热的，所以烹调的时间越短也就越好。

蔬菜营养是怎样流失的

白萝卜：中医认为，蔬菜食品配送，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为*1氧化剂，能*黑色素合成，阻止脂肪氧化，****脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

　　冬瓜：冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以*****生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

　　芦笋：芦笋富含硒，能*衰1老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。