河南碎米,【宴宾米业】,三门峡碎米代加工

河南省宴宾米业有限公司是一家集大米代加工、大米批发，大米生产厂家以及小米、糙米、红米、黑米等各种粮食生产基地及加工销售为一体的民营企业。

做大米饭的学问

1、粗细粮搭配

在谷类碾磨加工成精米、精白面时，维生素B1会随着外皮白白丢失。

虽然精米、面吃起来细腻可口，但长期吃会影响健康，所以要粗粮细粮搭配着吃。

2、大米不要过度淘米

淘米的目的是为了去除大米中的杂质，有些人喜欢反复搓洗大米，三门峡碎米代加工，但搓洗大米不仅不会去除大米中的杂质，还会把大米外面的营养物质丢失。淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高，各种营养素就会损失掉，所以淘米时更好的办法就是用手把大米中的杂质挑拣出来，大米不宜长时间浸泡，不要用热水淘，河南碎米，不要反复搓洗大米，不要淘米次数过多。

大米怎么选？

1.挑选硬度高和透明度强的大米，因为这样的大米蛋白质包含比重高，一般新米比陈米硬，含水量低的米比含水量高的米硬，晚米比早米硬。

2.如果大米表面有横裂纹，河南碎米代加工厂，这说明大米在干燥（缺乏水分）时发热了，大米收缩失去了平衡，营养物质就会流失。

3.大米发黄是因为大米的营养物质发生了化学反应，这样的米味道较差，如果这样的米包含比重挺多，就说明它的质量较差，营养较小或者几乎没有。大米厂的大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。大米的营养十分丰富，河南碎米代加工厂家，是中国人民的主要食粮之一。

4.颜色发暗，有白沟的大米是陈米，量越多就说明大米时间越久，也可以闻闻，如果有发霉的气味就说明是陈米或者是没有晒干的大米。