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商用洗碗机选购

一）、选购商用洗碗机，首先要考虑安全性，安全要*。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。

二）、商用洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，商用洗碗机，能自循环，但价格相对贵一些。

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1、使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。

2、洗碗机运行期间，商用洗碗机品牌，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，商用洗碗机厂家，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。

3、地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用。

4、机门打开后，不要重压或强行按机门，以免导致事故或损坏。放置餐具时，应正确排放，不能乱放或重叠餐具，以免影响餐具洗净度，同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外，以免阻碍臂旋转。

大部分的人在使用洗碗机时都会碰到的问题就是无法将碗碟洗干净。可能是碗碟上仍有粘着的食物或者洗涤剂的残留。罪魁祸首可能就是水压问题。你可能需要更换一个进水阀。还有另一个常见的问题就是矿物质的堆积。如果你家使用的是硬水，堆积的矿物质会堵塞水喷头。你可以用金属丝或者大头针清洁每一个喷头，商用洗碗机价格，并在洗涤剂中添加一点醋，然后将空的商用洗碗机运转一次，如此做法每月进行一次。