福建蛋挞培训、蛋挞培训技术、全意餐饮(推荐商家)

蛋挞培训中心讲述只有性能质量好的烤箱才能烤出口感好的蛋挞。市面上的烤箱品牌很多，有煤气和电烤箱2种，厂家品牌不一样，价格也不一样，根据我们长期使用烤箱的经验，福建蛋挞培训，我们建议用煤气烤箱，比用电烤箱要省很多，蛋挞培训技术，经济实惠，****重要的是可以在外面现烤现卖，流动经营都可以，烤箱本身用电****少，一块电池就可以带动。品牌选择厨宝燃气烤箱，性价比比较*格2千多一点，还有新南方的烤箱也不错，价格比厨宝的贵一些，价格在3000左右。烤箱买回来以后接好煤气，用风机调好火候的大小， 葡式蛋挞培训，然后在烤箱里面放一盘切好的洋葱驱味，上下火200度，关门把烟囱门打开，主要是把里面的防锈油燃烧干净，大概20分钟左右，刚开始烟很大，哪里有蛋挞培训，直到烤箱里面的冒烟逐渐消失就可以正常使用了。

红豆蛋挞黄桃蛋挞做法：

主料：蛋挞皮10个 淡奶油100克 牛奶100g 白砂糖20g 吉士粉15g 蛋黄3个 炼乳20g蜜红豆适量 黄桃罐头适量。

红豆蛋挞黄桃蛋挞的做法步骤：

1. 准备好所有原材料，鸡蛋取出蛋黄…

2.将牛奶，淡奶油，砂糖，炼乳混合加热至砂糖融化，晾凉加入蛋液…

3.将吉士粉加入2中搅拌均匀，蛋挞液过筛，烤出来的蛋挞会很细腻。

4.将蜜红豆和黄桃准备好，黄桃切成小块…也可以放木瓜和芒果等。

5. 蛋挞水加黄桃或者红豆倒入蛋挞皮中八分满…

6.美味的蛋挞放入烤箱中层上下火210度，25分钟搞定。

7.如果喜欢焦糖色深一些的，可以再较后五分钟把火改称上加热。

小贴士：如果没有淡奶油可以用等量的牛奶代替…淡奶油和炼乳两样至少放一样…