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名称山东八一食品工业装备有限公司【公司网站】
所在地中国
联系人 刘经理
价格面议点此议价
采购量不限制
发布日期 2018-06-28 09:12 至长期有效

热线：15615768777

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真空低温油炸实验：在含水食品的汽化分离操作中，杏鲍菇油炸机图片，真空是与低温紧密相联的。即在真空状态下的操作。可有效的避免高温处理所带来的一系列问题，如炸油的聚合裂变、食品本身的褐变反应、营养成份的损失等等。

实验证明：真空状态下的炸油使用频繁度可比常压下的炸油****3-4倍。

山东八一食品工业装备有限公司---红薯低温真空油炸机：以****红心、黄心、紫心甘薯为原料，采用真空低温油炸技术研制成功甘薯脆片(条)，并对生产过程的主要技术环节(原料筛选、护色硬化*烫、冷冻、浸渍、真空油炸、真空脱油等)、操作要求进行了试验和分析.所研制的甘薯片(条)具有色泽鲜艳、口感酥脆、口味纯正、含油量低、营养价值高、不含任何化学添加剂等特点.

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