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山西旺客来火锅设备有限公司 ：回转火锅吸引顾客的前提条件

保持环境的整洁，地面干净，一套自助小火锅设备多少钱，采取必要的****食品污染的措施，除此之外，操作间必须建立打扫制度，操作间打扫可分为日常打扫、定期打扫，搬家时打。日常打扫是每天进行的打扫，在营业之前打扫，晚上客人走完后打扫。一定要保持设备的清洁，因回转火锅设备的面积大，易留死角，所以打扫起来常与操作间等工作配合进行。

一说到火锅，想必每个人都很熟悉。而回转火锅更是味道鲜美，哪卖自助小火锅设备，样式多样，山西自助小火锅，再加上快捷而时尚的回转用餐方式，越来越受到欢迎。全国各地的分店也纷纷的成立，在旋转火锅传送带上一盘盘各式各样的材料回旋而过，作为一个食客只需坐在回转火锅的吧台边，拧开水*冲一杯滚烫的麦茶，看到自己喜欢的材料就可以随手拿来尽情享用。

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火锅和寿司是两种不同的餐饮，旋转自助小火锅，选用的食材不同，因而对设备的要求也不同。回转寿司的运输带上除了有寿司外，还有日式的小吃、水果和甜点等。顾客桌上一般都放好了各种佐料，如酱油、芥末等。

所有的容器都是小盘子，不需要电磁炉加热。而回转火锅所用有食材都是用签串起来的，也就是放的都是各种串串，这就要求我们的容器要用大点的，不能用盘了，要用玻璃碗，斜口碗等大容器。