国龙食品机械(多图)_蒸汽锅*_雅安蒸汽锅

有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，蒸汽锅型号，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

不要在空锅内放入盐加热，也不要直接在冷水中放入盐，未能充分溶解的食1盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白*点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入盐，这样除了无损锅具个，雅安蒸汽锅，更能够保存食1盐中碘的成份。

{蒸汽锅的功率：

一般小型电加热夹层锅的功率是18KW，分为两组加热管，分档控制，这样可以更加方便节能，即当产品需要慢加热或者已经加热完成时，只需要开一档加热即可，这样既省电又环保。此外蒸汽锅的功率还可以根据客户需求制定，蒸汽锅价格，以上还有24KW，36KW等，一般中大型电加热夹层锅，如客户不指1定功率，一般是24KW，蒸汽锅定做，即12KW的加热管有两组。

****锅主要用于食品行业.医1药等各个领域，它有受热面积大，热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。

1.一定要配备水1银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。　　

２.要配备自动温度记录仪，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在使用时要配备。　

３，如果是水杀，一定要安装水循环系统，并在循环管路上安装流量计，指示稳定的流量。　　

４，对****锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。　　

５，****锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全1面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。