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全自动智能烤鸭炉

钜兆商用智能炉业有限公司从餐饮连锁的实际问题出发，为不同客户量身定制个性化解决方案，帮助餐饮连锁节省人工，提****率、解决连锁餐饮招工难、培训周期长、出品不一致的根本问题、实现不同的分店、不同厨师同一菜品的出餐标准化智能厨房提供解

智能浸鸡炉

叉烧腌制机

语言的学习与处理，知识表现，智能搜索，推理，规划，机器学习，知识获取，组合调度问题，感知问题，模式识别，自动浸鸡炉解决浸鸡没浸熟有血丝，逻辑程序设计，软计算，不准确和不确定的管理，人工生命，*网络，复杂系统，遗传算法人类思维方式，****关键的难题还是机器的自主创造性思维能力的塑造与提升。

钜兆智能烤鸭炉

采用进口元器件鼓风式热风循环加热，大大****了热量吸收的****，缩短了加热时间，以使更加节约能源，因此受热均匀，烘烤食品色泽好，为了使烤制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，更有效的保证烤出来的皮脆，肉有水质原味的味道。

智能浸鸡炉：

功能

浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节

内置 14 个频段，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，中山自动浸鸡炉，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，可无限次循环，只需要一键操作；

适用范围

白切鸡，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，是****厨房出品效率和品质的**。

智能叉烧腌制炉：

功能

叉烧腌制炉采用微电脑智能控制系统：

1.一键制作

2.定时自动搅拌和停止

3.定时自动分段调节

4.搅拌和停止可根据需要设定

内置 15 个频段，每段可设定腌制时间和搅拌时间，设置好后，按运行，即可按设定的程序执行，可无限次循环，只需要一键操作；

适用范围

可腌制各式叉烧、肉扒等各种肉类食物，搅拌均匀，味料腌制均匀入味，自动浸鸡炉解决浸鸡皮老肉烂难题，保证出品标准化，叉烧肉汁鲜美。省时省力，降低培训成本，

****厨房出品的效率和品质。