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首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，电热煮水饺炉*，各有特点。将水煮开；

水开后，将20个云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌。主义搅拌速度不宜过快，避免把混沌弄*；

再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；

将香菜末和紫菜放入碗底。适量盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了！

压力锅煮饺子很简单，水要多一些，大概1/2就OK了，开锅后将饺子放入（不能太多，挤成一团，容易碰烂），贴着锅边顺一个方向搅几下，看饺子全部都转起来了，盖盖，电热煮水饺炉价格，压阀，当把手上的孔，其实就是被压力顶起，看时间，如果是素馅大概30－40秒钟关火，肉馅的则1－2分钟左右关火（视饺子的大小），待能打开时开盖，看到锅里的饺子都*浮着并且象是充了气，鼓鼓的，就是熟了，而且火候刚好。如果不熟或煮过了都会沉底的，出了锅的饺子盛出后，不时的摇动盘子，就不会粘在一起了，（速冻饺子多煮一分钟），煮面时，锅开下面后，把面搅散，盖盖1－1.5分钟即可关火。

tips 如果煮的时间过了，可以将压力锅放入水下冲，这样可以很快就打开盖子了。

馄饨*经典高汤

材料

猪龙骨1000克，扁鱼干10片，虾干60克，黄豆芽200克，水6000CC，姜片4片，盐2茶匙，鸡精粉3/2大匙，细糖1大匙

做法1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。

2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。

3.取一汤锅，将水煮至滚沸后放入猪龙骨，汆烫后捞起、沥干洗净备用。

4.另取一汤锅，放入作法1的扁鱼干及姜片，先加入水，昌吉电热煮水饺炉，转大火将其煮至滚沸。

5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态，且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。

6.待作法5的高汤滚约2小时，锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火

7.取一细滤网，电热煮水饺炉品牌，将作法6的高汤滤掉食料，留下高汤。

8.加入调味料于作法7的高汤内，稍微搅拌后即可。