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水深保持在10厘米左右，不宜太深，因黄鳝习惯于身居*，头经常要伸出洞外觅食或呼吸，这样的水深环境，鳝巢材质，适合于黄鳝的生活习性。池中可适当种些水花生、慈姑等水生植物，****其水域环境，鳝巢，夏天则可以遮荫和降低水温，也可在池中堆放一些烂草堆，黄鳝喜爱栖息其中，草堆中的有机物还能培育出大量浮游生物，供黄鳝食用。家庭养殖黄鳝，宜在宅前屋后，选择向阳、通风、水源方便的地方建池。养殖池的大小依养殖规模而定，池形还可与美化环境相结合，鳝巢价格，圆形、椭圆形、方形和不规则形均可，也可以利用低洼水坑、废鱼池和废粪坑改建。

选有常流水的地方建水泥池，池面积30—80平方米。池壁高80—100厘米，在对角处设进排水孔，并安好防逃设备。在池中堆若干宽1．5米、厚25厘米的土畦，畦距20厘米，四周与池壁保持20厘米的距离。土畦堆土应含有丰富的有机质，以便蚯蚓繁殖，黄鳝钻藏。

　　建好池后，可模拟黄鳝生长的自然环境，鳝巢养殖鳝鱼新方法，在池底部垫5厘米左右厚的秸秆，秸秆上放20—30厘米厚的粘土、石块、砖头等物。池中还可种植一些水生植物如水浮莲、水葫芦、水花生、慈菇、茭白等，以****鳝池的生态环境，夏季也可用以遮荫降温，便于黄鳝潜伏，利于其生长，水生植物的种植面积可占鳝池的1／3。