*酵素的制作方法_【软银科技】_酵素

健康的关键取决于酵素的数量？

酶，*酵素的制作方法，用科学的解释方法来说，就是在生物体细胞内合成的具有蛋白质性质的一切触媒的总称。简单地说，就是保证生物体能够完成****基本生理活动的基础条件。不管是动物还是植物，只要是有生命存在的地方就一定会有酶的存在。比如说植物的种子从开始发芽就有了酶的活动。然后芽长成叶再长出干，都离不开酶的活动。我们人类的生命活动也是靠大量的酶来完成的。不仅消化吸收、细胞的更新换代以及****需要酶，而且分解进入体内的毒等也需要酶的活动才能够完成。所以，酶的数量和活性程度对健康有着很大的影响。

*内所含有的酶有五千多种，但并不是所有的酶都是在*内合成的。酶可分为在体内合成的酶和从外界食物当中摄取来的酶两种。在体内合成的酶中肠道*合成的酶一共有三千多种。

益生酵素则比生鲜果蔬更有营养价值

酸奶只有嗜热链球菌和保加利亚乳菌两种益生菌参与发酵。益生酵素平均有40种益生菌参与发酵，且每一种都比这两种益生菌更具效果。强化酵素由于接种有中药菌液，更是含有150多种益生菌，其中的一些菌株具有明确可靠的生物特征及对应的生物****。

酸奶中通常会强行加入植物乳菌，双歧菌、鼠李糖菌等精英益生菌，但是这些菌并不参与发酵，未经培养复壮，活性****低。部分厂商甚至干脆使用死菌。益生酵素（尤其是强化酵素）中的植物乳菌、双歧菌、鼠李糖菌、戊糖乳酸菌等保健性更高的益生菌都参与了发酵，经历了扩繁、复壮，具有****其良好的活性。这些强壮活跃的益生菌才能完整地长时间停留在消化道，什么酵素好，发挥出实验中反复论证了的保健和御病****。

酸奶含有酪蛋白、igf-1促生长因子，一直被营养学家诟病。未酵解的乳糖在*消化后产生的半乳糖，酵素，更是一种促*物质。酸奶对老人，经期妇女都有不良影响（尽管已比牛奶大幅减低）。益生酵素和强化酵素以植物为底物，酵素能*吗，可选择范围更大，也更加健康和自然。 补充外源活性益生菌，通过益生酵素无疑比酸奶更加有效和安全。