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麻辣烫餐厅环境不光指的是店容店貌、店内物品摆放、周围环境,还包括店员的穿着打扮、餐厅产品、后厨环境都要做到干净整洁,给客人一个好的用餐环境。麻辣烫培训认为通常当食客进店吃饭,都是从店面的外观、装饰、菜单设计等作为对麻辣烫餐厅的初步判断,麻辣烫培训费用,只有*视觉印象好,麻辣烫培训学校地址,食客才会考虑二次消费。目前很多餐厅对此都缺乏重视,焦作麻辣烫培训,店内广告设计缺乏新意,与饭店档次不相符,艺术品、绿色植物摆放没有美感,员工的工服洗涤*不到位,给客人留下不好的视觉印象。因此良缘佳和觉得只有将麻辣烫餐厅环境由里到外做到整齐划一了,才能提升顾客回头率增加他们对餐厅的好感。











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底料配方:菜籽油500克、猪油500克、牛油500克、糍粑、辣椒半斤、豆瓣酱500克、料糟50克、冰糖半斤、花椒、麻椒、各适量,高度白酒泡麻椒花椒,哪里有麻辣烫培训,大蒜1斤、大葱1斤、姜三两,另外胡萝卜、洋葱、香菜根,大料面。

a料:罗卜片葱段洋葱片芹菜段香菜梗蒜片。

b料:葱姜蒜兹吧辣椒老干妈豆瓣酱一起打碎。

大料配方:

八角24克、*15克、*15克、白扣12克15克、干草15克、排草15克、毕波12克、桂皮15克、栀子15克、灵草15克、丁香9克、*15克、*15克、香叶12克、陈皮9克、香果24克。

熬底料: 倒油、加上牛油、熬冒烟,冷却一下、加上猪油沫熬香下a,料炸黄捞出渣,倒入b料熬40分钟左右,什么麻辣烫好吃,加上冰糖料糟继续熬小火色变重,下泡好的花椒麻椒面,加上大料面搅匀,加上蚝油海鲜酱,关火,加上鸡精味精鲜味王,老母鸡香精。


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