200斤白酒酿酒设备|【一青酿酒设备】|白酒酿酒设备

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下面一青酿酒设备为您分享酿酒需要多长时间？一个周期是多久？

答：酿酒的时间主要是发酵需要时间，发酵时间十天左右到二十五六天不等，家庭白酒酿酒设备，要看您本地的气温和发酵条件。一个周期一般就是十多天到二十多天，200斤白酒酿酒设备，气温和发酵条件适宜的可以缩短到七八天。

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下面一青酿酒设备为您分享白酒酿造之勾兑

尽管行业内有人为了消费者误解将这一过程称为“勾调”，但需要强调的是，这里说的勾兑和通常意义上大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。这里的勾兑是指，允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，*允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。从酒甑（俗称蒸锅）中蒸馏出的是原酒（也叫基酒），酒精含量一般在70度至85度之间。这种原酒或基酒，由于生产批次和蒸馏批次不同，酒的味道、风格并不统一，是无法直接饮用的，白酒酿酒设备，为了统一口味，去除杂质，协调香味，*，便于消费者饮用，做法就是“勾兑”，白酒厂家也叫勾调。

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