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*栽培采收技术

栽培技术
1.选地、整地 芍药忌连作，一般多选择排水良好，通风向阳，土层深厚、肥沃的土壤。栽前应精耕细作，深耕30～40cm，耕翻1次～2次。结合耕翻，每亩施厩肥或堆肥 2500～4000kg 作基肥，耙平作成宽1.3～2.3m 的高畦或平地栽培，畦间排水沟20～30cm，畦长可视地形而定。
2.繁殖技术 主要为分根繁殖，也可用种子繁殖，但因种子繁殖生长周期长，故目前生产上应用较少。
（1）分根繁殖。分根繁殖是芍药生产上常用方法，生产周期短。收获时，将芍药芽头从根部割下，选健壮芽头，切成小块，每块芽 2 个 ～ 4 个，芍药芽下留2cm 左右的头，以利生长，随切随栽或暂时沙藏、窖藏后再栽，芍药8月～10 月种植，按行株距50cm×30cm 穴栽，穴深 10cm 左右，每穴放芽头1个～2个，芽苞向上，放平，然后覆土5cm 左右，盖实。每亩栽 2500 株左右。
（2）种子繁殖。单瓣芍药结实多。8月上中旬种子成熟，随采随播，或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。苗株生长2年～3年后进行定植。
3.田间管理早春松土保墒，出苗后每年中耕除草4次，结合锄草在根部培土，10月下旬，地冻前在离地面7～10cm 处剪去枝叶，根际培土约15cm，以利越冬。第二年起每年追施肥3次，分别在3月下旬至4月上旬，施稀人粪尿，第二次在4月下旬，每亩施人 粪 尿500kg，第三次在10月～11月间，以圈肥为主，每亩1500～2000kg。第四年收获前追肥2次，追肥时宜于两侧开穴施下。芍药一般不需灌溉，严重干旱时，宜在傍晚灌1次透水，多雨季节，应及时排灌，每年春季现蕾时要及时将花蕾摘除。
4.病虫害防治
（1）叶斑病。常发生在夏季，主要为害叶片，病株叶片早落，生长衰弱。
防治方法：
①及时清除病叶；
②发病前用1∶1∶100 倍波尔多液或50%退菌特800倍液，每7天～10天喷1次，连续多次。
（2）锈病。为害叶片，5月上旬发生，7月～8 月严重。
防治方法：①选地势高燥、排水良好的土地栽培；②消灭病株；
③发病初期喷 0.3 ～ 0.4 波美度石硫合剂或97% 敌锈钠400倍液，每7天～10天喷1次，连续多次。
（3）根腐病。夏季多雨积水时多发，为害根部。
防治方法：①选健壮芍芽作种；②发病初期用50%多菌灵800倍～1000倍液灌根。
（4）虫害。主要有蛴螬、地老虎等为害根部，5月～9月发生。防治方法：用90%的1000倍～1500倍液浇灌根部杀虫。采收前7天 ～ 10 天禁止使用任何*，整个生长季节严禁使用高毒*。
采收芍药
宜第三至四年的8月份收获为宜，收获时选晴天，割去茎叶，把根刨出，将粗根从芍头着生处切下，将笔杆粗的根留在芍头上，供分株繁殖之用，然后将粗根上的侧根剪去根尾，并按芍根自然生长情况切成9～12cm、两端粗细相近的芍条，按大小分档，置室内2天～3天，每天翻堆1次。
留种技术
芍药收获时，切下药用部分，留下根头 6cm 左右，纵切断块，每块保留 4个～5个芽苞，在伤口处蘸些石灰放到阳光下微晒一下，使伤口水分干燥，用沙藏法保藏窖内或室内，9月下旬至10月上旬栽种。种子在7月中、下旬成熟，连壳剪下，放阴凉处10天左右，然后脱粒，忌日光曝晒，于7月底至8月初播种，播种后应注意覆草保温、保湿。

*栽培技术

*为大宗药材品种，为毛茛科植物，味苦、酸，微寒，入肝经，养血敛阴，柔肝*，平肝阳，用于月经不*行*、*，以及自汗、盗汗等症，年需求量大约在1万吨。
一、选地整地
选择排水良好、土层深厚肥沃的壤土或砂壤土。前作以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。栽前要求精耕细作，耕深25-30厘米，耕翻1-2次，结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500-4000公斤作基肥，耙平，做成1.3米的高畦。如雨水过多、排水不良的地块，畦宽可1米左右，畦间的沟宽40厘米、深20厘米以上。砂质壤土中的现有幼龄树林、果园、荒山、坡地、田间地头、道路两旁都可栽培，特别是道路两侧空地和大小的旅游景点、山庄、农庄等，栽植*后，花开五颜六色，芳香四溢，甚是迷人，既起到较好的美化环境作用，又获得了可观的经济效益，真是一举两得。
二、种植技术
1、筛选品种：近几年，山东菏泽主产区的药农，根据*的生长特性和用途需要，把芍药筛选出两大系列品系。（1）药用品种，其产量高、质量较好，主要品种有“**”、“花五重”、“向阳红”等；（2）观赏品种，花大、颜色全、花期时间长，主要品种有“大富贵”、“红艳争光”、“千层芍”等品种。
2、种芽处理：*一般选择芽头作为繁殖材料，将芍药的芽头顺其自然生长形状切成数块，每块芽2-3个，芽肉厚度2厘米以上，芽头随切随栽，如不能及时栽种，应暂时贮藏。选阴凉高燥通风处，于地上铺湿润细砂土，将芽头向上堆放，再盖湿润砂土贮藏。或挖坑贮藏，下雨时注意排水，以免霉烂。
3、栽培时间：华北地区适宜的栽种时间为9-10月种植，南部和温度较高的地区可封冻前种植，过晚芍芽头已发新根，栽植时容易弄断，影响来年生长。
4、栽种方法：首先把*芽头大小分开，分别栽植，以出苗整齐，便于管理。大田栽培，行株距50×30厘米，每亩栽4000-4500株。旅游观赏为主要目的栽培，可根据景点的具体布局，灵活合理选择栽培方式。穴栽，每穴放芽头1-2个，栽深4-5厘米为宜，盖熟土并施人粪肥，覆土堆成馒头状，以利越冬。翌年3月上旬前后，芍芽萌发前，把馒头状的土堆扒开。

三、田间管理
1、中耕松土：出苗后每年中耕除草2-3次，中耕宜浅，以免伤根死苗。10月下旬，地冻前，在离地面7-10厘米处剪去枝叶，在根际培土，以利越冬。菏泽栽培*常用“劈垄亮根”法，即在种植后第2年5月上旬，将芍株周围的土，轻轻拨开，让根部稍稍露出，晾5-7天，再培土拥根，可以****地温，并杀虫灭菌，达到增产效果，但晾的时间不宜过长。
2、追肥排灌：第2年起每年追肥3次，*次3月下旬-4月上旬，施淡人粪尿，第2次4月下旬每亩施人粪尿500公斤，第3次10-11月间，以圈肥为主，每亩1500-200公斤。第3年3月下旬每亩施人粪尿750公斤，腐熟饼肥50公斤，过钙25公斤；4月下旬每亩施人粪尿1000公斤；11月间施厩肥1500-2000公斤。第4年收获前追肥2次，3月下旬每亩施人粪尿1000公斤，加*铵10公斤，过钙25公斤；4月下旬，除磷肥外，按上述施肥量再施1次。每次施肥，宜于植株两侧开穴施下。芍药喜旱怕涝，一般不需灌溉，严重干旱时，宜在傍晚灌透1次水。多雨季节，及时清沟排水，减少根病。

四、采收及加工
1、采收时间：*于栽种后3-4年采收。采收季节，浙江于6月下旬-7月上旬，安徽、四川等地于8月间，山东于9月间。过迟根内淀粉转化，干燥后质不坚实，质地轻泡。选择晴天，割去茎叶，挖出全*留芽头作种外，切下芍根，加工药用。
2、加工方法：将芍根按大、小分开，在沸水中烫泡5-15分钟，烫时勤翻动，待芍根表皮发白，无生心，有香气时，迅速捞起放入冷水里浸泡，随即取出刮去外皮，切齐两端，依粗细分别晒干。也可先刮去外皮后煮，晒干。晒芍是加工的重要环节，如果晒得太猛，则外干内湿表层干裂，易发霉变质，一般早上出晒，中午阴干3小时，下午3点后再出晒，晚上收进堆起并用麻袋或草席覆盖，使芍根内部潮气渗出，次日再出晒，如此反复，直至内外干透为止，既为商品出售。现在，有很多制药厂和提取企业，要求不需刮皮 ，收获后直接晒干，既大量*收购。

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