燕窝酸含量_燕窝粉_博林生物燕窝粉

根据现代科学的实验对燕窝有了初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、８种必需氨基酸以及钠、碘等元素。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、８种必需氨基酸以及其他元素的含量都要高出不少。当然，仅仅是这一成分列表依然令人们失望，因为按照这个结果，燕窝的营养成分与鸡蛋、银耳甚至豆腐都差不离。所以，东南亚一些专门研究燕窝的*提出，燕窝的精妙之处在于，其蛋白质具有大量生物活性蛋白分子，对*的滋补康复产生****其有效的作用。他们的研究报告还指出，燕窝内的两种活性蛋白将燕窝“点石成金”：其一是****细胞分裂ji素；其二是表皮生长因子。这两种物质能直接刺激细胞生长，并对****系统的细胞分裂有增效作用。这也是成为追求*人士趋之若骛的主要原因。

燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。

血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕逍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年备爱推奉才名贵起来。

另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于汶菜及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。