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保温杯除了可以保温，还可以保冷，你知道吗

保温杯能够保冷是什么意思呢?打个很简单的比方，如果你把雪糕或者冰淇凌放在保温杯里面，一样可以保持雪糕和冰淇凌温度，使其不融化

那么这是为什么呢?

首先要知道保温杯的结构：

保温杯的中间为双层结构，两层之间呈真空状态。

大家都知道任何物体在空气中热损失的原因无非有以下两种：****是热传递，即容器的导热，以及空气的热对流;第二就是热辐射。

于是保温杯要做到保持内部物体的温度，就必须满足以下几条：

1、真空状态可以避免热对流，即避免热传递;

2、保温杯的内层呈银色，使容器内部向外辐射的热能反射回去。

反之，如果瓶内储存冷物体，这种保温杯又可以阻止外面的热能传递或辐射到瓶内，使得保温杯达到保冷的效果。

一句话概括为：保温杯中间的真空状态隔绝了保温杯内部与外部的空气对流，使得热量无法从内部通向外部，或从外部通向内部，进而使得保温杯内部的温度在长时间内保持不变，达到保温或保冷的效果。