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厨房灭火装置的设计要求

据统计,厨房火灾是常见的建筑火灾之一。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道。从试验情况看,厨房的炉灶或排烟道部位一旦着火,发展迅速且常规灭火设施扑救易发生复燃;烟道内的火扑救又比较困难。根据国外近40年的应用历史,厨房灭火系统厂家,在该部位采用自动灭火装置灭火,效果理想。

目前,国内外相关产品在*均有销售,不同产品之间的性能差异较大。因此,设计应注意选用能自动探测与自动灭火动作且灭火前能自动切断燃料供应、具有防复燃功能且灭火效能 (一般应以保护面积为参考指标)较高的产品,合肥厨房灭火,且必须在排烟管道内设置喷头。有关装置的设计、安装可执行中国工程建设标准化协会标准《厨房设备灭火装置技术规程》CECS 233的规定。







厨房灭火装置的工作原理

当厨房烹饪设备及其排烟道发生火灾时,火焰产生的热量达到火灾探测器动作温度时,火灾探测器的感温元件熔断,机械控制阀自动启动,贮气瓶膜片*裂,气体通过减压装置推动灭火1药剂从喷嘴喷出,并与燃烧的食用油发生化学反应,厨房*灭火装置,形成覆盖层,隔绝空气,将油锅和排烟道内火灾燃烧的火焰扑灭;同时,关闭厨房排烟道的防火阀,厨房灭火公司,关闭燃料管道的电动燃料阀并切断燃气,关闭厨房内其它用电设备的电源,发出警报声,并将关闭信号和报警信号送至消防控制室。在灭火1药剂喷洒完毕后,电动水流阀自动打开,继续喷放冷却水,使油温降至新的自燃点温度以下,从而达到灭火的目的。



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  • 主营行业:消防工程,厨房灭火设备

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