山西大灶台、鼎杆枝大灶台、抽油烟机大灶台

大灶台设备炖鱼有哪些好处

　　为什么有人传大灶台的炒菜更健康呢，这是因为我们公司的大灶台是传统的铁锅，食物与 铁锅的接触时间越长，面积就越大，从而食物的酸度就越高，所以进入食物中的铁越多，所以说炒出来的菜或者炖煮的菜都是要比其他的锅具要更加有营养些。那么大家知道大锅炖鱼的方法吗，所以下面我们为大家讲一些大灶台菜的制作。

　　鱼类脂肪含量少含有大量的胶原蛋白，爱美的女性可以多吃而且不用怕增肥。下面大灶台设备厂家给你带来一道美味的大灶台炖鱼。

　　清炖鱼不仅省事，还很省油。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

　　制作方法

　　原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。

　　辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

　　做法：

　　1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。

　　2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。

　　3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。

　　4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。

　　如果您想要知道这其中的营养价值或者口感，可以随便去一家我们的加盟店，我们的加盟店是非常多的，这都是因为现在的餐饮行业中发展的趋势，大灶台是占据市场重要份额。

“生活除了苟且，还有诗和远方”，或许是受了晓松老师半句话的暗示，去年，一位顾姓女子留下一份“世界那么大，我想去看看”的辞呈，*然而去，引发好大一波网络沸腾，羡煞了一帮小资男女，蠢蠢欲动者甚众，身体力行者亦不知凡几。还是漫游过世界的大冰老师的倦游感言，是“诗与远方”的正解，没有一颗诗意的心灵，山西大灶台，世界那么大，你能看见啥？！对于我等俗辈，诗与远方的*，远不如百度地图的广告语来得诱人，生活除了苟且，还有吃和远方，“吃和远方”，多么带劲！饕餮如我，向往远方，向往的是远方的珍馐美味、琼浆玉液，我的向往堪堪落在那一个“吃”字上面。

野山静修日久，修为忽有新的精进，顿悟：其实吃，何须刻意远走他乡？吃，就在当下；吃，就在行中！比如，野三关的土灶台，就是这寒冬里的好滋味。

花间一壶酒，独酌无相亲；举杯邀明月，对影成三人。冬季的野三关朔风猎猎，寒意凌冽，如果酒桌设在户外花间，旷对明月，会很快被冻成狗的，全然不会有一丁点儿诗仙李白的那种出尘忘我的意趣。集精明与朴实为一身的野三关餐厨老板，修筑的土灶台，既为万千食客创造了一个好去处，又为自己赚得盆满钵满。

餐室四周装以木板，大灶台不着火，复古、简朴、温馨，居中立灶台，或砖砌土堆或铝合金铆接，或方或圆，灶台与餐桌合一，台面平整光洁，纤尘不染。其特色与机巧有五，其一，烟囱入地，烟道在房内地下盘绕数匝，至房外引出，形成地火笼，大灶台，排烟兼有类似土炕的功能，既可烹饪，又可取暖，燃柴片刻，房内即暖意融融；其二，铁锅固灶台，抽油烟机大灶台，将铁锅紧密地固定于灶台*，避免了漏烟扬尘，烟熏火燎的困扰；其三，灶台配鼎罐，灶台一角，内置一鼎罐，鼎罐为传统生铁所铸，用于煮饭，实用而节能；其四，内设风门，灶台主锅与鼎罐分别设有风门，可以根据需要，随意调节柴火的火力大小；其五，所用木柴规整，将木柴预先裁成统一长度尺寸待用，柴入炉膛，可以紧闭炉门，视觉整洁利索。此灶既成，烹与煮，兼得土家传统吊锅与鼎罐之神韵。