全自动豆腐干烟熏炉原理_甘孜豆腐干烟熏炉_诸城佳利机械

烟熏炉的介绍

诸城佳利机械烟熏炉产品内外炉体全部采用****不锈钢制造，炉体洁净，光彩照人，新款豆腐干烟熏炉型号，保证肉制品生产*，完全符合食品卫生的要求，是肉类制品生产厂家*设备。该产品填补了没有锅炉不能力使用蒸熏炉的空白。

该产品具有烘烤、蒸煮、烟熏等功能，对保护环境起了推动作用，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。操作简单易掌握。

电动蒸熏炉特点：

1) 佳利机械系列烟熏炉采用*的气流技术，

气流水平运动，小型豆腐干烟熏炉价格，运动的方向可以交替变化。

2)烟熏炉更一致的气流运动，充分保证上下层产品处理得一致性。

3) 强制排风功能，大大加快产品干燥进程，全自动豆腐干烟熏炉原理，缩短加工时间。

4) 缩*铺产品堆放的层间距离，****加工能力。

5) 适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆

腐块等悬挂和平铺类产品的加工。

6) 具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能，根据不同需求，也可以增加冷熏、

喷淋等选配功能。

7) 可以选配多种发烟器形式。

a) 锯末发烟器外置式木粒发烟器

b) 内置式门体木粒发烟器

c) 液体发烟系统

8) 控制系统种类有:

a) 基于普通继电器逻辑开发的控制系统，特点是成本低，易维护

b) 基于可编程技术开发的HiHi控制系统

c) 基于PC技术的控制系统，配合触摸屏界面，为方便、有效管理控制加工过程

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烟熏炉操作维护*规程

佳利机械设备操作规程 烟熏炉操作维护*规程

清洗步骤： 1、烟熏炉烟熏累计8小时后需清洗一次，先运用清洗程序清洗（时间约1小时）； 2、清洗炉顶散热管及天花板； 3、清洗炉内烟熏管路； 4、打开发烟室炉门，卸下进烟管，泸州豆腐干烟熏炉，浸泡于高泡溶液中3小时并清除内部焦油，确保畅通； 5、清洗吸烟电机及气缸； 6、烟道内部料斗口，内部振荡器、内部过滤网、挡板清洗干净； 7、清洗发烟室焦油或木屑； 8、清洗门密封圈焦油； 9、重新组装拆卸下来的部件； 10、用干抹布擦拭控制面板；

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