商用蒸饭柜定做、宜春商用蒸饭柜、鑫兴奥厨房设备(查看)

商用蒸饭柜的安装和使用

一.安装：

1.把商用蒸饭柜安装在通风良好的地方，距离墙壁不可小于30CM.

2.确认点火开关处于（关）的状态.

3.接上气源，必须用****家庭减压阀（jyt-0.6）接驳液化气于商用蒸饭柜进气口.

4接上自来水管，水压为0.15MPa以上.

二.使用：

1.先打开自来水开关，浮球阀会自动控制水箱的水位.

2.打开气源，将火力调节旋钮至（大）处.

3.将点火开火开至（开）处，商用蒸饭柜自动打火点燃，根据需要可将（火力调节）开关旋至相应位置.

4关机.将点火开关按至（关）的位置，商用蒸饭柜自动熄火，再把气瓶阀关闭.

商用蒸饭柜*事项

商用蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，商用蒸饭柜型号，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经检查是否正常及流水是否畅通，宜春商用蒸饭柜，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意；商用蒸饭柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

导致商用蒸饭柜发热管故障的原因

电源是380V三相电，加热管的额外电压是380V，商用蒸饭柜定做，就按三角形接法来接，若是加热管的额外电压是220V，就要按星型接法来接。

商用蒸饭柜的发热管不热了能有许多缘由：

1.接错的可能性非常大。

2.电源缺相，用电笔测验没有用的。

3.发热管有问题了，380V和220V的接法不一样，接错了能够现已把管子烧坏了。