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建议吃山药选用蒸、炖等烹饪方法。

5荷叶粥——清热解暑

中医认为，荷叶味苦，性平，归*胃经，有清热解暑、升发清阳 。

夏季常喝荷叶粥可以解暑，对头晕脑胀、胸闷烦渴等症有效。

取新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥即可。

用荷叶水洗澡还可以防治*。取荷叶适量，洗净，加水煮半小时，冷却后用来洗澡。

６扁豆粥——健脾开胃



白扁豆具有健脾和中之功，味甘性平气香，能疏脾开胃，可用于脾胃虚弱而饮食不进、呕吐泄泻者。

脾胃不好的人平时可以用白扁豆和粳米煮粥喝。

７藕——健脾开胃

夏天胃口不好的人，可以吃点藕。莲藕有一定的健脾*作用，能增进食欲，****消化，开胃健中。

莲藕别总炒着吃，可以试试蒸、煮、熬汤吃。

８金银花——清凉解暑

夏季用金银花泡茶饮用，有清凉解暑的作用，是不可多得的消夏解渴良药。脾胃虚寒者要慎用。