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鸡肉真空滚揉机

鸡肉真空滚揉机不仅可以将成块的鸡肉进行滚揉，还可以对整鸡、整鸭进行滚揉，通过鸡肉真空滚揉机的滚揉，把腌料更好的渗透到鸡肉、整鸡鸭的肉*里面，呼吸式滚揉更是增加了鸡鸭肉的弹性，滚揉完之后在进行烟熏上色，这样烤鸡烤鸭就能香喷喷出炉啦，板鸭真空滚揉机价格，好吃好看操作又简单！板鸭真空滚揉机，板鸭真空滚揉机厂家

使鸡肉得到均匀的挤压，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使腌料与肉体蛋白质互为溶合，使肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

?肉类滚揉机的设备特点

肉类滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。

类肉滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

1本机采用****不锈钢，圆形封头滚揉空间大，新余板鸭真空滚揉机，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，板鸭真空滚揉机厂家，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到****。

3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备*实现了自动呼吸功能

4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。板鸭真空滚揉机，板鸭真空滚揉机厂家

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