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工作原理：切丁机在工作时，需要将待加工的食料从进料斗中，不断加入离心切削滚筒内，电机通过同步带动切削滚筒、切丝刀盘、切丁条刀，食材在滚筒的离心作用下，随着滚筒运动到切削刀片处，加工的丁状食材即被一块一块切割下来，如需要增加或减小丁的尺寸，可通过调整间距或更换刀组。

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