百璀泉散酒(图)、散白酒加盟、福州散酒

散酒加盟在近些年来越来越受欢迎，但市场上各散酒加盟商鱼龙混杂，到底应该怎样选择散酒加盟呢？下面百璀泉给大家介绍一下选择散酒加盟注意事项。

1、请散酒加盟总部出示相关证明文件例如营利事业登记证、商标注册证书等。散酒加盟总部必须是合法的公司或是行号，且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外，散酒加盟就是总部将品牌授权给散酒加盟店使用，总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给散酒加盟者。

2、散酒加盟费用。一般而言，总部对散酒加盟者收取三种费用，包括散酒加盟金、权利金及保证金，所谓散酒加盟金，是指部在开店前，帮助散酒加盟者做整体的开店规划以及经营教育训练所付给总部的费用；所谓权利金，散白酒加盟，是指散酒加盟店使用总部的商标以及商誉所付给总部的费用，通常采年缴、季缴或月缴的方式为之。

白酒，相信大家都不陌生，在酒业也是比较常见的，那么白酒有着很多巧妙的用处，您都知道多少呢？下面就由百璀泉带您来简单了解一下：

可减痛：

在不小心*脚后，取适量温白酒悄悄涂改在伤处，福州散酒，可起到舒筋舒血，除肿去痛的效果。

去腥：

****常用的即是做鱼时，放少量白酒能够起到免除腥味****香气的效果，或是吃海鲜时手上会留有鱼虾的腥味，用点白酒洗手，轻轻松松便可去掉腥味。

白酒，相信大家都不陌生，受到了许多朋友的喜爱，那么对于白酒酿造的工艺，您都了解多少呢？下面就由百璀泉来为您介绍一下。

蒸煮糊化

利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以去除杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、*碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。

将原料和发酵后的香醅混合，散酒招商，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。

若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。

冷却

蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，回收散酒，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。