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厨房清洁*其实很简单，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做**以下乃针对厨房中各种设备的清洁*原则作概略介绍．

厨具柜体的*原则

基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的*消毒可以用*白水与水1:1的稀释液擦拭，福州不锈钢水箱，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，福州不锈钢排烟，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开

关门板不宜太过用力或是超过开门角度（110度），铰链及其他金属部分，福州不锈钢，避免水渍*积留。

分为铬不锈钢板、铬镍不锈钢板、铬镍钼不锈钢板以及低碳不锈钢板、高钼不锈钢板、高纯不锈钢板等。按钢板的性能特点和用途分类，分为耐不锈钢板、耐*不锈钢板、耐点蚀不锈钢板、耐应力腐蚀不锈钢板、高强不锈钢板等。按钢板的功能特点分类，分为低温不锈钢板、无磁不锈钢板、易切削不锈钢板、超塑性不锈钢板等。现常用的分类方法是按钢板的*结构特点和钢板的化学成分特点以及两者相结合的方法分类。一般分为马氏体不锈钢板、铁素体不锈钢板、奥氏体不锈钢板、双相不锈钢板和沉淀硬化型不锈钢板等或分为铬不锈钢板和镍不锈钢板两大类。用途很广典型用途:纸浆和造纸用设备热交换器、机械设备、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材等。