冷冻生坯包子,菏泽生坯包子,濮阳韩氏面食

将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，生坯速冻包子，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水一次加太多，发酵后简直不成型。发酵，这个发酵要进行两次。将上面揉好的面团，放置在温暖的地方，加盖，慢慢等待发酵，等至发酵到原来的二倍大就好了，夏天2个小时就可以了。此时，将面团取出，揉出面团中的气泡，均匀，再次放置容器中，菏泽生坯包子，二次发酵，这一次发酵至一倍大就可以了。两次发酵的目的就是包子皮光滑的秘密，发酵的成功，面团揉的均匀，包子皮就越光滑。

包子做好还是很不容易的，因为有两个方面需要把握，并且经常会因为很多非人为的因素变化变得很复杂。甚至有些时候，你都不知道问题出在了哪里而失败，冷冻生坯包子，经常你把这个方面解决了可能另外一个方面也出现了问题。我这这里分享一下，一般将这些把握的话问题不会出现太大。包子的恋歌方面，一个是馅儿，一个是皮。先说这馅心，包子馅一定要选择嫩一点的槽头肉，或者是退而求其次五花肉，另外，生坯包子馒头冷冻技术，说一点包子馅好吃的话，肥肉一般都比较多，否则，包子真么没法吃，馅心太干就是因为肉太 瘦了。具体调成什么味道，那就看个人的需要了，是鲜肉还是酱肉等等都会好吃。