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不锈钢厨具的养护准则：根本上不锈钢厨具柜体自身已有根本的防潮处理，但仍不可直接或长期对着柜体冲水，****板材因湿润而损坏，故柜体外表沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。素日清洁以微湿抹布擦洗即可，若遇较难擦洗的，能够中性清洁剂及菜瓜布轻刷。不锈钢厨具而定时的养护消毒能够用*白水与水1:1的稀释液擦洗，餐厅厨房设备厂，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，一起****锋利物品直接刮伤外表，厨房设备厂，勿用钢刷冲洗。开关门板不宜过分用力或是超越开门视点，餐厅厨房设备，铰链及其他金属有些，****水渍长久积留。厨房设备
厨房设备的分类：　1、储藏设备，其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。2、洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，安徽厨房设备，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 3、调理设备，主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 4、烹调设备，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
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