黄焖鸡米饭培训技术

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现****状态。

   黄焖鸡米饭采用*酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用****药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对*生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、*、*、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中*、补虚填精、健脾胃、*脉、强筋骨的****。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有*除湿的效果。
  
    金锅小吃培训技校，全国连锁，注册商标，目前房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间。设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、*等*。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、山西、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚，小吃培训技术****。
        主要经营范围：餐饮管理。本公司培有400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味*，原料讲究，绝密配方，百吃不厌.
老师手把手的传授 ，全部把****精髓也是****核心的东西教给学员 。学习方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学，老师手把手的传授。全部把****精髓也是****核心的东西教给学员。本校承诺：****品尝满意后学习。