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利用高于20KHZ的超音频电能，通过换能器转换成高频机械振荡而传入到清洗液中。超声波在清洗液中疏密地向前辐射，使液体移动，叶类蔬菜清洗机哪家好，并产生数万计的微小气泡，这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生产、迅速闭合称为空化现象。在空化现象中气泡闭合时形成超过1000个大气压的瞬时高压，连续不断产生的瞬时高压就像一连串小爆1炸不断地轰击物体表面，菏泽叶类蔬菜清洗机，使物体表面及缝隙中污垢迅速剥落，这种空化侵蚀作用就是超声波清洗的基本原理。叶类蔬菜清洗机，叶类蔬菜清洗机厂家，叶类蔬菜清洗机厂家

蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些农1药，这些农1药的存在会有损于*健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和*健康，因此必须将其除去。

蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物数量在10000-100000000个/g之间，某些蔬菜，叶类蔬菜清洗机厂商，由于往往粘附着泥土，微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺，蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的2.5-5%左右。叶类蔬菜清洗机，叶类蔬菜清洗机厂家