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蔬菜的搭配与禁忌

萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患*；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。人参和萝卜不能一起吃 有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，南昌生鲜配送，其实，这些做法是不科学的……胡萝卜 白萝卜别一起吃

甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹捅、呕吐、严重时可导致胃出xue等，危及生命；也不宜与香蕉同食。 养生趣闻：乾隆为何爱吃红薯？

蔬菜的营养价值及****

*胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑挨作用的黄碱素，生鲜配送中心，有****挨症的功能用。科学家还发现，同一株菜的不同部位，生鲜配送系统，由于颜色不同，其营养价值也不同，其营养价值也不同。

大葱的葱绿部分比葱白部分营养价值要高得多。每100克葱绿含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍，维生素D多4倍。