食堂承包公司,祥茂膳食,食堂承包

饭堂承包中厨房的一般安全管理规范：

****电l*。电l*在饭堂承包安全事故中占很少比例，食堂承包公司，但是电l*的危害很大，应当特别注意。电l*发生的原因主要是厨房设备老化、电线有*损处或接线点处理不当、湿手接触电设备等原因。电l*****措施是，食堂承包哪家好，厨房和备餐间中所有电设备都应安装地线。在容易发生触电事故的地方涂上标记，提醒员工注意。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力。秉承“以人为本”的宗旨，运用****规范的管理体系，树立了良好的市场形象，得到广大客户的一致好评。

食堂承包之控制饭堂库存的数量和时间：

合理的储存数量是以满足餐饮生产的正常需求为前提的。

确定存货量时应考虑到以下几个因素：

⑴原材料的耗用量大小；

⑵原材料采购所需时间；

⑶原材料的物理、化学属性，是否适宜久存和多存；

⑷流动资金的多少。

原材料的合理存量必须与合理的储存时间相配合。储存时间也应考虑到生产周期、采购周期和储存的有效期。加速库存周转，尽量缩短原材料的储存时间，这是仓库保管员的一大职责。

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