月子小米

乌尔吉木伦小米

小米红枣糕

小米和红枣搭配是典型的养i胃宝宝辅食材 料：

小米30克，月子小米，红枣5颗，香蕉1根，玉米淀粉5克

步 骤：

1、小米洗净后放入锅中慢煮

2、煮至小米粘稠即可

3、香蕉去皮，切去头尾只取中间，再切成小块；红枣提前泡发，去皮去核，切小块

4、小米煮好后倒入容器中，加入香蕉和红枣

5、5克淀粉兑水后倒入容器中

6、搅拌均匀

7、再取一个容器，内部刷上一层薄薄的油

8、倒入小米糊，盖上耐高温保鲜膜，如果没有耐高温的保鲜膜也可以盖一个盘子。

9、上锅用中火蒸40分钟即可出锅，稍稍冷却一会将小米糕倒扣出来，切成小块就可以吃啦。

吃小米就吃乌尔吉木伦小米！

如何挑选****小米

想要把小米粥煮的美味好吃又健康，选择****小米是很关键的步骤！

1、****小米的米粒大小、颜色均匀，月子小米，呈乳白色、*或金*，有光泽，很少有碎米，月子产妇小米，无虫，无杂质。选购时，可将少量样品加水润湿，产妇小米，观察水的颜色变化，如有轻微的*，说明掺有*素；另外，也可用白纸鉴别，湿润的小米用白纸揉搓数次，白纸上无*，则说明该小米没有*素；

2、****小米闻起来有一股清香味。变质的小米，用手捏时容易*碎成粉，且大多数都是碎米，闻起来有股酸臭味、霉变味或其他不正常的气味，可明显分辨出来；

3、****小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。

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