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怎么运营好一间比萨店

随着消费市场需求的递增，比萨行业近几年的市场发展行情可谓是顺风顺水，很多创业者都经营起了比萨店，想要保障店铺的营业利润，就需要创业者掌握一些经营方法，从而来提升比萨店的销售业绩。

期待****业绩，比萨加盟商必须从就餐环境这一环节开始，如今的消费者更注重就餐环境是否让自己满意，所以经营者必须从店容店貌、外围环境、比萨店内物品设施、员工的仪容仪表、比萨店气氛、餐厅的产品、物品都摆放要整齐有序、比萨加盟店的环境要洁净美观，装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛，比萨加盟哪个好，给他们一个好的消费环境。

披萨在大体上可分为两种：意式披萨和美式披萨。二者之间存在着比较明显的差异：意式披萨大多是薄底，其原料也很简单，只用面粉、水和酵母制成。披萨上的料一般不超过三种，****经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上甚至没有肉，只有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪。一般使用新鲜的蕃茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至来调味，追求食物本身自然质朴的滋味。而美式披萨则是深盘厚底，比萨加盟哪个品牌，所用原料在意式的基础上还加入了糖、盐和油。美国向来是肉食爱好者的天堂，因此披萨上的肉也是越多越好，所用的番茄酱是经慢煮而成，口味普遍比较浓郁。

飞梭披萨 规格：薄底（手工）：8、10寸/厚底（机器）：6-10寸

榴莲披萨是由水果之l王-榴莲压成泥与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜*的进口榴莲果肉，味浓，奶油味四溢，比萨加盟，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎****。

食材：披萨酱、苏丹王榴莲、菠萝、马苏里拉奶酪。

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