甘特尔啤酒|甘特尔啤酒全国招商加盟|*甘特尔啤酒酿造公司

青岛甘特尔啤酒开发有限公司-------为山东阳春啤酒有限公司下属分公司

公司主营啤酒品牌：德国甘特尔啤酒、佰和啤酒、大将军啤酒、罗森桥啤酒、啤酒招商、啤酒代理、啤酒加盟

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啤酒鉴赏：

喝啤酒则要 一看、耳闻、三品尝：

一 看：要看酒体色泽，黑啤酒为红棕色或淡褐色；

在透明度，甘特尔啤酒全国招商加盟，酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物；

后看泡沫，注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，甘特尔啤酒，泡沫高度应占杯子的三分之一，淡啤酒温度在8到15度，五分钟内泡沫不会消失，同时泡沫还应细腻洁白，散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹。

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中国的啤酒只有一百多年的历史，且一开始为淡色熟啤居多，黑啤酒在中国的发展时间较短。近年来发展的速度有加快的现象。这和黑啤酒的风味受广众喜爱有关。

在上海世博会上，负责德国餐厅运营的欧博博览会餐饮****服务有限公司为了让参观者享受纯正的德国啤酒特意从德国运来了*酒吧设备和新鲜的啤酒原料。运用同样的设备和原料，酿造出上百种不同口味的啤酒。在售出的啤酒当中，黑啤酒尤受欢迎。售出的啤酒中有60%是黑啤酒。因为它苦中带甜，很适合中国人的口味。

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黑啤酒的工艺流程与啤酒的制作流程一样，与其他啤酒的区别在于原料和辅料方面。黑啤酒的特色在于它的颜色和焦香味。浅色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽配比的不同可以配置出不同风味的黑啤酒。其配比有研究为90:5:5[10]，也有配比85:10:5[11]，德国甘特尔啤酒全国招商，但是黑麦芽的配比量一般在10%左右，过多会给啤酒带来苦味，影响黑啤酒的味道。料水比一般为1:4:5；采用升温浸出糖化法制备麦汁，低温发酵工艺发酵；主酵温度8 ～10°C ，接种量3%，主发酵15 d，后发酵30 d。