青岛腐竹机,中科圣创,自动腐竹机

腐竹机的工艺流程

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，大型腐竹*生产线，****蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，自动腐竹机，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

而传统的腐竹生产比较麻烦，还比较容易造成大豆中营养物质的流失，为了更好的保护大豆的营养物质，中科圣创的研制人员经过不懈的实验，专研出自动腐竹机，减轻了手工制作腐竹过程中的原料浪费，更好的保持了腐竹的营养，重要的是腐竹机的出现减轻了人工的付出，操作简单，节约了劳动成本。使用腐竹机生产腐竹成本低、利润高、*大。中科圣创腐竹机不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。选择中科圣创腐竹机，我们根据您的具体情况，为您提供合适的机器，助您快速走上成功之路。

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