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- 名称湛江海鲜干货批发公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 林海
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-05-05 18:53 至 长期有效
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湛江是美食天堂,近海吃海,蟹是少不了的海鲜,酒楼饭店食肆,都有蟹的招牌菜,除名贵的膏蟹外,也有较便宜清甜的肉蟹、花蟹。清蒸、油焗、酥炸、酸甜、蒜茸、姜葱、椒盐、药膳,烹饪方法多种多样,任君选择。外地客人到湛江,总希望品尝湛江蟹的滋味,也以此为一乐。他们学湛江人一样,边剥边吃,饶有情聚,陶醉之时,舔指回味。到湛江吃海鲜,品尝蟹,大饱口福,也成了到湛江旅游的一大重头戏。
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海味又叫做干海产,海味干货,是指经干燥脱水处理的海产类食品,为中国沿海地区的食品,其中"鲍参翅肚",即鲍鱼、海参、鱼1翅及鱼肚(花胶)燕窝花菇合称为"四大海味"。其他常见的海味包括咸鱼、虾米、公鱼仔、干贝、鱿鱼干、鱼鳔、青口干、蛏干、蜇皮、沙虫干及蚝豉等[2] 。海味的由来是源于昔日的渔民,由于船上没有冷冻设施,便把他们的渔获晒干。初时这种做法只限于鱼类,即是咸鱼,后来才推广至贝类及其他海产,成为海味。
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